Format: Messe

Vom 19. bis 28. Januar 2024 findet die 88. Ausgabe der Grünen Woche in Berlin statt. Die Messe zählt bundesweit zu den traditionsreichsten und bekanntesten Veranstaltungen. Sie ist einzigartig als internationale Leitmesse für Ernährung, Landwirtschaft und Gartenbau. Aussteller aus aller Welt präsentieren ein umfangreiches Produktangebot.

Die Messe ist zudem Austragungsort für das vom Bundesministerium für Ernährung und Landwirtschaft organisierte Global Forum for Food and Agriculture. Es ist die führende internationale Konferenz zu zentralen Zukunftsfragen der weltweiten Land- und Ernährungswirtschaft. Höhepunkt ist das Treffen von über 70 Agrarministerinnen und -ministern.

Foto: Messe Berlin GmbH

Die INTERGASTRA ist die Leitmesse für Hotellerie und Gastronomie. Die Veranstaltung präsentiert sich auf 115.000 Quadratmetern Fläche in zehn Hallen der Messe Stuttgart und ist mit rund 1.500 Ausstellern der größte Branchentreffpunkt in Deutschland. Alle zwei Jahre informieren sich knapp 100.000 Fachbesucher zu den Schwerpunkten Food, Küche, Einrichtung, Tischkultur, Dienstleistung, IT, Getränke, Kaffee sowie Speiseeis.

Die BIOFACH ist ein internationaler Branchentreff und der Ort, an dem Menschen ihre Leidenschaft für Bio-Lebensmittel und den Bio-Markt teilen, sich kennenlernen und austauschen können – und das schon seit 1990. Die Messe bietet die perfekte Gelegenheit für Fachbesucher, ihren Bio-Produzenten zu begegnen und sich von den neuesten internationalen Branchentrends inspirieren zu lassen.

Foto: Heiko Stahl/Nürnberg Messe

Die GASTRO IVENT ist ein Treffpunkt für Gastronomie, Hotellerie, Gemeinschaftsverpflegung und Handel. Sie bietet Impulse, Konzepte und Lösungen für aktuelle Themen. Sie erhalten einen umfassenden Überblick über Neuheiten und Entwicklungen der Branche. Hier tauschen sich Aussteller und Besucher zu neuen Trends im Gastro-Business in entspannter Atmosphäre aus.

Auf 9.000 Quadratmetern Fläche präsentieren 175 Aussteller ihre neuesten Lebensmittel, Getränke, innovative Convenience-Produkte, Kochzubehör, Einrichtungen und Technik für die Gastronomie sowie Hard- und Software.

Foto: M3B GmbH/Jan Rathke

Internationale Aussteller präsentieren Produkte für einen veganen Lebensstil – von Fleischersatz bis Zero Waste. Hier können Sie die bunte Vielfalt des veganen Lebens kennenlernen, sich Tipps und Infos von veganen Experten und Köchen holen sowie kosten und ausprobieren. Der vegane Lebensstil präsentiert sich nicht nur tierfreundlich und nachhaltig, sondern auch genussvoll und mit Spaß macht.