Über Uns

Der VDSKC ist das Netzwerk der bundesdeutschen Schul- und Kitacaterer und auch der direkte Ansprechpartner für Schulträger und Entscheider in Politik und Verwaltung.

Mit unserer langjährigen Erfahrung sind wir professionell zum Thema gesunde und ausgewogene Ernährung von Kindern und Jugendlichen aufgestellt. Wir kennen die Praxis und wissen, dass das Thema Schul-und Kitaessen mehr ist, als die bloße Herstellung eines Mittagessens. Es geht vielmehr um eine gesellschaftliche Gesamtaufgabe, die mit fairen Bedingungen für alle Beteiligten und Verantwortung von allen Beteiligten umzusetzen ist.

Die Grundlage für eine gute Ernährung liefert der DGE Qualitätsstandard.
Dieser Qualitätsstandard ist unsere Basis. Die schonende Verarbeitung der frischen Zutaten, die leckeren Gewürze und die abwechslungsreichen Speisen brauchen nicht nur bei der Zubereitung ihre Zeit, sondern auch und vor allem erfahrenes Personal.
Wir Schul- und Kitacaterer kochen Essen nicht nur, wir bringen es auch direkt zu den Schulen und Einrichtungen. Das heißt, wir beschäftigen nicht nur kreative und phantasievolle Köche und Köchinnen, sondern auch Menschen im Fahrdienst, für Einkauf, Organisation und Planung sowie fleißiges Ausgabe- und Spülpersonal.

powered by webEdition CMS