Der VDSKC begleitet die Entwicklung der Kita- und Schulverpflegung in Deutschland. Wir arbeiten eng mit den Vernetzungsstellen für Schulverpflegung in den Bundesländern zusammen und initiieren einen regelmäßigen Erfahrungsaustausch unter den Mitgliedern. Gemeinsam mit Politik und Verwaltung erarbeiten wir die bestmöglichen Rahmenbedingungen zur Versorgung von Kita-Kindern sowie Schülerinnen und Schülern.
Die Mitgliedsunternehmen des VDSKC produzieren zusammen mehr als 500.000 Mahlzeiten am Tag für Kinder und Jugendliche und leisten damit einen systemrelevanten Beitrag zum gesetzlichen Bildungs- und Betreuungsauftrag. Der Verband setzt sich für bundesweit einheitliche Qualitätsstandards in der Gemeinschaftsverpflegung und ein kostenfreies Mittagessen für alle Kinder in Bildungseinrichtungen ein.
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