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Verbandsnachrichten • Branchennews • Veranstaltungen
Archiv 2020
Archiv 2021
27. Mai 2022
VDSKC begrüßt neues Mitglied
Der Verband freut sich über sein neuestes Mitglied, die Bergmann’s Menü- & Partyservice GmbH aus Sachsen-Anhalt.
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19. Mai 2022
5 Euro für Kita- und Schulessen?
Chemnitzer Schulcaterer kämpfen für finanzielle Unterstützung von Stadt und Land.
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9. Mai 2022
So teuer war das Essen noch nie
Die weltpolitische Lage macht in Chemnitz das Schulessen teurer.
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5. Mai 2022
pro agro Zukunftsabend
Können Berlin und Brandenburg ausreichend mit regionalen Produkten versorgt werden?
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4. Mai 2022
Web-Seminarreihe: Nachhaltigkeit
Seminar behandelt Nachhaltigkeitsaspekte im Rahmen der Schulverpflegung.
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2. Mai 2022
Kein leichtes Arbeitsfeld
Cateringinside hat mit dem VDSKC-Vorsitzenden über die Herausforderungen von Schulcaterern in Deutschland gesprochen.
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19. April 2022
Verpflegung im Wandel
Podiumsdiskussion in Berlin debattiert über verschiedene internationale Ansätze in der Gemeinschaftsverpflegung.
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14. April 2022
Mehr Bio in Kita und Schule
Workshop im Ökodorf Brodowin informiert über ökologische Landwirtschaft und nachhaltige Gemeinschaftsverpflegung.
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12. April 2022
Brandbrief: Gebeutelte Branche
Krieg, Lieferengpässe, Inflation: Kita- und Schulcaterer sind erheblichen Mehrbelastungen ausgesetzt.
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11. April 2022
Berufe-Neuordnung ab August
Ab 1. August 2022 wird es im Gastgewerbe sieben statt sechs Ausbildungsberufe geben.
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5. April 2022
Tag der Kitaverpflegung 2022
Übersicht der Veranstaltungen in den einzelnen Bundesländern.
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4. April 2022
Online-Seminare zu Nachhaltigkeit
Vierteilige Seminarreihe "Mehr Nachhaltigkeit in der Kita- und Schulverpflegung" von der Vernetzungsstelle Sachsen.
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1. April 2022
Zwergenkantine – Ernährungswende im Kleinen
Dorothee Tüshaus und Matthias Dreher kochen abwechslungsreiches Bio-Essen für Kitakinder.
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21. März 2022
Konferenz: klimafreundliches Schulessen
Europäische Online-Konferenz zur klimafreundlichen und nachhaltigen Schulverpflegung am 8. April 2022.
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4. März 2022
Pilotprojekt wächst
VDSKC weitet sein Projekt WO KOMMT DEIN ESSEN HER? auf Brandenburg aus.
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28. Februar 2022
Neues Magazin „Schulverpflegung“
Fachmagazin analysiert Voraussetzungen für faires Arbeiten in der Gemeinschaftsverpflegung.
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25. Februar 2022
Zu Besuch in Sassenburg
VDSKC-Mitglieder besuchten Stefan Gerhardt an der IGS Sassenburg.
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22. Februar 2022
Mehr Bio in Kitas und Schulen
In Mecklenburg-Vorpommern soll das Schul- und Kitaessen gesünder werden.
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14. Februar 2022
Klimafreundliches Schulessen
Ernährungsräte in NRW arbeiten daran, Schulessen und Klimaschutz zusammenzubringen.
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10. Februar 2022
Kochendes Klassenzimmer
VDSKC-Mitglied veranstaltet Schüler-Kochworkshops mit rein pflanzlichen Menüs.
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8. Februar 2022
PICCO – die etwas andere „Kochbox“
Frisch und selbstgekocht: Ein prämiertes Konzept aus München bietet Kitas und Schulen ein Rundum-sorglos-Paket für die Küche.
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1. Februar 2022
Sachsen: Mehr Bio-Regio-Produkte in Kita und Schule
Arbeitshilfe soll Vergabeverfahren in sächsischer Gemeinschaftsverpflegung vereinheitlichen und rechtssicher machen.
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1. Februar 2022
Hamburg: Petition für bezahlbares Schulessen
Die Schülerkammer Hamburg fordert mit einer Petition die städtische Bezuschussung des Schulessens für die Sekundarstufen 1 und 2.
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27. Januar 2022
Neue Bio-Siegel für Brandenburg
Neue Label sollen die Qualität von landwirtschaftlichen Produkten aus Brandenburg nachvollziehbar machen.
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24. Januar 2022
Kampf um Ressourcen
Im Interview mit Food Service spricht Ralf Blauert, 1. Vorsitzender des VDSKC, über Lieferprobleme, kranke Mitarbeiter und steigende Preise.
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19. Januar 2022
Projekt „Gutes Schulessen“ startet
Zehn Schulen in Baden-Württemberg nehmen an neuem Schulessen-Projekt teil.
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13. Januar 2022
„Inakzeptable Mehrbelastung“
VDSKC kritisiert den Beschluss des Hamburger Senats zur Abschaffung der Schulessensubventionen.
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10. Januar 2022
Hamburg: Schulessen wird teurer
Die Preise für Hamburger Schulessen steigen ab Februar um mindestens 14 Prozent.
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