Aktuelles

Der Verband freut sich über sein neuestes Mitglied, die Bergmann’s Menü- & Partyservice GmbH aus Sachsen-Anhalt.

Chemnitzer Schulcaterer kämpfen für finanzielle Unterstützung von Stadt und Land.

Die weltpolitische Lage macht in Chemnitz das Schulessen teurer.

Können Berlin und Brandenburg ausreichend mit regionalen Produkten versorgt werden?

Seminar behandelt Nachhaltigkeitsaspekte im Rahmen der Schulverpflegung.

Cateringinside hat mit dem VDSKC-Vorsitzenden über die Herausforderungen von Schulcaterern in Deutschland gesprochen.

Podiumsdiskussion in Berlin debattiert über verschiedene internationale Ansätze in der Gemeinschaftsverpflegung.

Workshop im Ökodorf Brodowin informiert über ökologische Landwirtschaft und nachhaltige Gemeinschaftsverpflegung.

Krieg, Lieferengpässe, Inflation: Kita- und Schulcaterer sind erheblichen Mehrbelastungen ausgesetzt.

Ab 1. August 2022 wird es im Gastgewerbe sieben statt sechs Ausbildungsberufe geben.

Übersicht der Veranstaltungen in den einzelnen Bundesländern.

Vierteilige Seminarreihe "Mehr Nachhaltigkeit in der Kita- und Schulverpflegung" von der Vernetzungsstelle Sachsen.

Dorothee Tüshaus und Matthias Dreher kochen abwechslungsreiches Bio-Essen für Kitakinder.

Europäische Online-Konferenz zur klimafreundlichen und nachhaltigen Schulverpflegung am 8. April 2022.

VDSKC weitet sein Projekt WO KOMMT DEIN ESSEN HER? auf Brandenburg aus.

Fachmagazin analysiert Voraussetzungen für faires Arbeiten in der Gemeinschaftsverpflegung.

VDSKC-Mitglieder besuchten Stefan Gerhardt an der IGS Sassenburg.

In Mecklenburg-Vorpommern soll das Schul- und Kitaessen gesünder werden.

Ernährungsräte in NRW arbeiten daran, Schulessen und Klimaschutz zusammenzubringen.

VDSKC-Mitglied veranstaltet Schüler-Kochworkshops mit rein pflanzlichen Menüs.

Frisch und selbstgekocht: Ein prämiertes Konzept aus München bietet Kitas und Schulen ein Rundum-sorglos-Paket für die Küche.

Arbeitshilfe soll Vergabeverfahren in sächsischer Gemeinschaftsverpflegung vereinheitlichen und rechtssicher machen.

Die Schülerkammer Hamburg fordert mit einer Petition die städtische Bezuschussung des Schulessens für die Sekundarstufen 1 und 2.

Neue Label sollen die Qualität von landwirtschaftlichen Produkten aus Brandenburg nachvollziehbar machen.

Im Interview mit Food Service spricht Ralf Blauert, 1. Vorsitzender des VDSKC, über Lieferprobleme, kranke Mitarbeiter und steigende Preise.

Zehn Schulen in Baden-Württemberg nehmen an neuem Schulessen-Projekt teil.

VDSKC kritisiert den Beschluss des Hamburger Senats zur Abschaffung der Schulessensubventionen.

Die Preise für Hamburger Schulessen steigen ab Februar um mindestens 14 Prozent.