Aktuelles

Die spanische Regierung hat neue Qualitätsstandards fürs Schulessen beschlossen.

VDSKC-Mitglied Alraune aus Hamburg kocht leckeres Schulessen – und hilft nebenbei Langzeitarbeitslosen wieder auf die Beine.

Der aktuelle UNESCO-Weltbildungsbericht betont die Bedeutung der Schulverpflegung für den Bildungserfolg.

Free Flow in der Schulmensa steigert die Zufriedenheit der Essensteilnehmer.

Vom 5. bis 9. Mai 2025 finden die Tage der Kitaverpflegung statt.

Eine neue Untersuchung offenbart den Status Quo der Schulspeisung in allen EU-Ländern.

Das Bremer VDSKC-Mitglied kocht mit Bio-Lebensmitteln vom eigenen Bauernhof.

Ralf Blauert sprach beim Branchentag der Gemeinschaftsgastronomie über die Herausforderungen von Schulcaterern.

Am 30. April 2025 treffen sich die VDSKC-Mitglieder zum Verbandstag in Potsdam.

Der Verband hat sechs neue Caterer aus NRW und Hessen aufgenommen und damit erstmals 75 Mitglieder erreicht.

Das Nationale Qualitätszentrum für Ernährung in Kita und Schule heißt jetzt Bundeszentrum Kita- und Schulverpflegung.

Die VDSKC-Landesgruppe aus Nordrhein-Westfalen hat zum ersten Netzwerktreffen eingeladen.

VDSKC-Partnerverein ProVeg gibt Tipps, wie eine nachhaltige Verpflegung in Kitas und Schulen funktionieren kann.

VDSKC-Mitglied Spielraum hat in seinen Schulen auf Selbstbedienung umgestellt – und freut sich über die positive Resonanz.

Beim Schulcaterer Cultina können die Kinder ihrem Appetit folgen und jeden Tag spontan entscheiden, was sie essen wollen.

Der VDSKC hat für GV Praxis seine zentralen Forderungen an die neue Regierung bzgl. Kita- und Schulessen zusammengefasst.

Der "Goldene Brokkoli" würdigt besondere Leistungen im Bereich der nachhaltigen Kita- und Schulverpflegung. Die Bewerbungsphase läuft.

Das BMEL übernimmt für Unternehmen der Außer-Haus-Verpflegung die Kosten für die Bio-Zertifizierung.

Das im Koalitionsvertrag versprochene kostenfreie Schulessen in Thüringen wird nicht umgesetzt.

Das BMEL unterstützt den Ausbau einer Online-Plattform für gesundes Kindergartenessen.

Diese Woche wurden drei weitere Cateringunternehmen in den Verband aufgenommen.

Der Ausbildungsverbund Rhöner Lebensmittel e.V. arbeitet nicht gewinnorientiert, dafür aber mit viel Engagement und Herzblut.

Trotz Volksinitiative und Wahlversprechen: In Brandenburg wird es kein kostenfreies Schulessen geben.

Im Interview mit dem NQZ erklärt der Generalsekretär der Bundesschülerkonferenz, was er sich vom Schulessen wünscht.

Indonesien startet neues Verpflegungsprogramm für mehr als 80 Millionen Schulkinder.

Die Videos einer Ringvorlesung mit Schwerpunkt Gemeinschaftsgastronomie sind online abrufbar.

Thüringens neue Regierungskoalition will das Mittagessen für Kindergarten- und Schulkinder bezuschussen – aber erst ab 2027.