15. Deutscher Kongress Schulverpflegung

Schule und Ernährung stehen in einem unmittelbaren Zusammenhang. Intelligente und nachhaltige Lösungen für die Schulverpflegung, Kooperation und Synergieeffekte sind gefragt. Schulverpflegung ist ein ganzheitliches Problem und geht weit über die Angebote in und für Ganztagsschulen hinaus. Ab 2026 werden Kinder in Deutschland einen Rechtsanspruch auf Ganztagsbetreuung haben, das bedeutet, dass spätestens bis dahin auch die Verpflegungssituation in den Schulen gesetzlich geregelt sein muss, sozialverträglich und mit einheitlichen Standards.

Der Kongress findet unter dem Thema „Planung und Organisation optimaler Schul- und Kitaverpflegung“ statt. In Berlin wird sich dazu das Netzwerk Schulverpflegung e.V. mit der Branche des Außer-Haus-Marktes, mit Experten aus Politik, Unternehmen, Verbänden, Wissenschaft und Verbraucherorganisationen, mit Trägern der Schulen, Schulvertretern, Cateringunternehmen, Eltern- und Schülervertretern treffen. Durch die Beteiligung internationaler Gäste wird über den nationalen Tellerrand hinausgeschaut und eine Globalisierung des Themas verfolgt.