Bio kann jeder: Bio in der Kita-Verpflegung

Evamarie Stengel vom Beratungsunternehmen a’verdis wird für Sie die Anforderungen einer ausgewogenen und nachhaltigen Kita- und Schulverpflegung veranschaulichen. Auch hilfreiche Tipps und Tricks rund um die Themen Einkauf, Kalkulation, Kommunikation und Speiseplangestaltung bringt sie mit.

Gastgeber ist der FRÖBEL-Kindergarten An den Clouthwerken. Heiko Mezger, Koch und Praxisberater für gesunde und nachhaltige Ernährung beim Kita-Träger FRÖBEL, gibt Einblicke in das Verpflegungskonzept der FRÖBEL-Kitas. Gemeinsam gehen wir in die Kita-Küche und probieren Rezeptideen aus, mit denen Sie einfach und schnell Bio-Lebensmittel in die Verpflegung einbringen können.