18Okt14:0017:00Bio kann jeder: Bio für KleinkinderOnline-Veranstaltung14:00 - 17:00 Online
Edith Gätjen, Oecothrophologin und Familientherapeutin, erläutert, wie ein vollwertiges und nachhaltiges Essensangebot für Kinder unter drei Jahren gelingt. Als Präsidentin des Verbands für Unabhängige Gesundheitsberatung (UGB) e. V. setzt sich
Edith Gätjen, Oecothrophologin und Familientherapeutin, erläutert, wie ein vollwertiges und nachhaltiges Essensangebot für Kinder unter drei Jahren gelingt. Als Präsidentin des Verbands für Unabhängige Gesundheitsberatung (UGB) e. V. setzt sich die Mutter und Großmutter seit 30 Jahren für vegetarische und vegane Vollwert-Ernährung für die ganze Familie ein. Sie ist Autorin mehrerer Fachbücher zu diesen Themen und hat den Bio-Speiseplaner mitentwickelt.
Krippe „Kindernest“ berichtet, wie sie die Krippenkinderverpflegung mit Bio-Lebensmitteln gestalten. Es werden Beispiele gegeben, wie die Kleinkinder gerne und begeistert essen, aber auch welche Schwierigkeiten aufkommen können.
Eingeladen sind Köchinnen und Köche, Caterer, Pädagoginnen und Pädagogen, Einrichtungs- und Schulleitungen sowie alle interessierte Personen.
(Mittwoch) 14:00 - 17:00
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