Die Welt von Tempeh und Hülsenfrüchten

Gemeinsam mit John Wreth von fourTaste tauchen Teilnehmer ein in die Welt von Tempeh und Hülsenfrüchten – nachhaltig, kreativ und richtig lecker.

Auf dem Programm stehen:

• Einführung in die Tempeh-Herstellung
• Gemeinsames Kochen mit Tempeh und Hülsenfrüchten
• Tipps, Tricks & kreative Rezepte
• Austausch, Probieren und Genießen

Die Veranstaltung richtet sich vor allem an Berufsschüler aus dem Lebensmittel- und Gastrobereich, steht aber auch anderen Interessierten offen.