Lebensmittelhygiene in Kita und Schule

14Nov14:0015:30Lebensmittelhygiene in Kita und SchuleOnline-Seminar14:00 - 15:30(GMT+01:00) Online

Details

In dieser Online-Schulung geht es um den Sinn und Zweck des Hygienemanagements in der Kita- und Schulverpflegung. Im Mittelpunkt steht der Umgang mit Lebensmitteln bei Anlieferung, Lagerung, Verarbeitung und Ausgabe mit Blick auf eine gute Hygienepraxis, verderbliche Lebensmittel und Personalhygiene.

Zeit

14. November 2023 14:00 - 15:30(GMT+01:00)

Ort

Online

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