Regionale Wertschöpfung in Brandenburg: Infrastruktur für regionale Produkte

Am 12. März 2026 findet das erste Bio-Marktinformationsgespräch des Jahres 2026 statt. Die Veranstaltung widmet sich den Themen „Lagerung und Vorverarbeitung“ – zwei Bereichen, in denen regional und ökologisch wirtschaftende Betriebe häufig mit begrenzten Kapazitäten oder fehlender Infrastruktur konfrontiert sind. Anhand von Beispielen aus der Gemüse-, Getreide-, Nischenkulturen- und Hülsenfruchtverarbeitung und -lagerung sollen praxisnahe Lösungsansätze diskutiert werden.

Die Veranstaltung wird im Auftrag des Ministeriums für Land- und Ernährungswirtschaft, Umwelt und Verbraucherschutz (MLEUV) als Maßnahme des Ökoaktionsplans Brandenburg durchgeführt.