Schulverpflegung mit Zukunft: Pflanzlich. Einfach. Gut.

Die VDSKC-Landesgruppe Rheinland-Pfalz lädt zum Fachimpuls ein: Im Mittelpunkt stehen ausgewogene, nachhaltige und zugleich praxistaugliche Angebote für Schulen, Kitas und Caterer. Dabei geht es um konkrete Ansätze, die sich im Küchenalltag umsetzen lassen und den Erwartungen von Kindern, Eltern, Schulträgern und weiteren Beteiligten gerecht werden.

Die Veranstaltung will aufzeigen, welche Chancen pflanzenbasierte Angebote für die Qualität, Nachhaltigkeit und Wirtschaftlichkeit der Schul- und Kitaverpflegung bieten.

Was Sie erwartet:

• Impulsvortrag von Anke Köllmann-Gutjahr (ProVeg): Warum pflanzenbasierte Gerichte für Caterer wirtschaftlich attraktiv sind
• Do’s und Don’ts für die Umsetzung im Betrieb
• Praxisbeispiel: ProVeg x Sander Kanteenie
• Zeit für Fragen und Austausch