Workshop zu Allergien und Unverträglichkeiten
Details
Der Workshop gibt einen Überblick über die Herausforderungen im Umgang mit Allergene und pflanzlichen Gerichten. Nach einem Impulsvortrag mit anschließendem Erfahrungsaustausch werden gemeinsam allergenarme Gerichte gekocht und verkostet. Voraussetzung ist
Details
Der Workshop gibt einen Überblick über die Herausforderungen im Umgang mit Allergene und pflanzlichen Gerichten. Nach einem Impulsvortrag mit anschließendem Erfahrungsaustausch werden gemeinsam allergenarme Gerichte gekocht und verkostet.
Voraussetzung ist die Teilnahme am Fachtag „Blickpunkt Allergien und Unverträglichkeiten“ am 9. und 10. Oktober 2024, der online stattfindet.
Zeit
(Mittwoch) 14:00 - 18:00
Ort
Adolf-Reichwein-Schule
Heinrich-von-Kleist-Straße 14, 65549 Limburg
Kontakt
Oberlandstr. 13-14, 12099 Berlin
0152-07434966
info@vdskc.de