Wir freuen uns, dass die Hamburger Landesgruppe Zuwachs bekommt. Neu aufgenommen wurden:
Die KBK Kreative Gemeinschaftsverpflegung GmbH & Co. KG wurde 1997 gegründet und versorgt Kitas, Schulen, Horte sowie das Restaurants im Ballettzentrum Hamburg, einem Internat für junge Balletttänzer. Etwa 600 Mahlzeiten kocht das Team täglich. Seit 2008 ist KBK bio-zertifiziert: 60 bis 70 Prozent aller in der Küche verwendeten Lebensmittel stammen aus ökologischem Anbau. Eine der angebotenen Menülinien ist DGE-zertifiziert.
Die ProCate Professional Catering GmbH besteht ebenfalls seit 1997. Das Unternehmen versorgt neben Kitas und Schulen auch Senioreneinrichtungen und Betriebskantinen mit frischem Mittagessen. 1.100 Portionen werden täglich produziert. Die Gerichte orientieren sich an den Qualitätsstandards der DGE, zudem ist ProCate bio-zertifiziert.