Allgemein8. Juli 2021Video: DGE-Standards in der Schulverpflegung

Wie können die neuen DGE-Qualitätsstandards die Ernährungssituation in Schulen verändern?

Sabine Lacour von der Deutschen Gesellschaft für Ernährung erklärt die Besonderheiten der DGE-Standards für die Schulverpflegung. Dabei geht es um Hintergründe und Grundlagen einer nachhaltigen, gesundheitsfördernden Verpflegung. Der Vortrag wurde im Rahmen des IN FORM Online-Kongresses 2021 aufgezeichnet.

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