Allgemein24. März 2021Projekt KEEKS für mehr Klimaschutz
Das IZT sucht Berliner Schulcaterer, die am Klimaschutzprojekt KEEKS teilnehmen möchten.
AllgemeinPolitik19. März 2021DNSV fordert Perspektivwechsel
DNSV warnt vor Insolvenzwelle in der Cateringbranche und wendet sich mit klaren Forderungen an die Politik.
Allgemein29. Januar 2021Corona: 39 Mrd. verpasste Schulessen
Seit Beginn der COVID 19-Pandemie sind weltweit mehr als 39 Milliarden Schulmahlzeiten ausgefallen. Dies geht aus einem neuen UNICEF-Bericht hervor.
Allgemein1. Dezember 2020Neue DGE-Standards
Die Deutsche Gesellschaft für Ernährung hat die aktualisierten Auflagen der DGE-Qualitätsstandards für die Verpflegung in Kitas und Schulen veröffentlicht.
AllgemeinPolitik6. Februar 2020Unfairer Deal
Künftig will der Berliner Senat den Schulcaterern nicht mehr die bestellten Essen vergüten, sondern nur noch die tatsächlich abgeholten.