Wie ernähren sich Kinder in Deutschland? Für eine AOK-Studie wurden die Eltern befragt.
Schul- und Kitacaterer im Saarland vertreten ihre Interessen zukünftig gemeinsam.
2023Allgemein14. März 20230Klimagesunde Mensa
Das Projekt "Klimagesunde Mensa" bringt Schülern bei, wie Umweltbewusstsein und Schulverpflegung zusammenpassen.
2023Allgemein7. März 20230Stärker denn je
VDSKC-Mitglied Vielfalt Menü ist Marktführer in der bundesweiten Kita- und Schulverpflegung.
2023Allgemein2. März 2023Wie nachhaltiger werden?
Positionspapier diskutiert Hürden und Möglichkeiten von nachhaltiger Gemeinschaftsverpflegung.
2023Allgemein27. Februar 2023Neues Magazin „Schulverpflegung“
Fachmagazin sprach mit Bundesminister Cem Özdemir über seine Ernährungsstrategie.
2023Allgemein23. Februar 2023Online-Tool für Bio-Speisepläne
Ein neues digitales Tool soll helfen, Speisepläne gesünder und nachhaltiger zu machen.
2023Allgemein22. Februar 2023Möchengladbach „rettet“ Essen
Die nordrhein-westfälische Stadt gibt übriggebliebene Schulmahlzeiten an Notunterkunft weiter.
2023Allgemein16. Februar 2023Neuer DGE-Podcast
"Wie wollen wir essen" heißt der neue Podcast der Deutschen Gesellschaft für Ernährung.
2023Allgemein31. Januar 2023Ernährungstrends 2023
Klimafreundliche, nachhaltige Ernährung ist laut Experten der wichtigste Ernährungstrend dieses Jahres.