2024Allgemein8. Februar 2024

Goldene Teller vergeben

Die DNSV-Auszeichnung ging u. a. an den VDSKC-Vorsitzenden Heiko Höfer für sein Lebenswerk.

Das Deutsche Netzwerk Schulverpflegung (DNSV) hat den Goldenen Teller 2024 für das beste Schulrestaurant an Danilo Bodendorf und sein Schulessenprojekt vergeben. Bevor er 2020 in die Gemeinschaftsverpflegung wechselte, hatte der Küchenchef 30 Jahre lang in einem Sternerestaurant gearbeitet. Heute kocht er für Kita- und Schulkinder in Bad Tabarz im Landkreis Gotha.

Mit dem Goldenen Teller für sein Lebenswerk wurde Heiko Höfer ausgezeichnet. Er habe jahrzehntelang die Welt der Kinderernährung ein Stück gesünder und gerechter gemacht, begründete das DNSV. Höfer war 37 Jahre beim Caterer Sodexo als Regionalleiter tätig und zuletzt Geschäftsführer von VielfaltMenü. In dieser Funktion war er für 140.000 Mahlzeiten täglich verantwortlich.

Foto: DNSV