Der Podcast „Hoch mal, wer das isst“ startet in seine zweite Staffel. Das Format beschäftigt sich mit Fragen rund um Ernährungsbildung, Lebensmittelkunde und Kitaverpflegung. Dabei werden etwa kindliche Essgewohnheiten, gesunde Trinkangebote oder vegane Kitagerichte thematisiert.
Der Podcast wurde 2024 von der Vernetzungsstelle Kitaverpflegung Thüringen entwickelt und richtet sich an Interessierte aus der Praxis, insbesondere aus den Bereichen Bildung, Betreuung und Verpflegung. Er verbindet fachliche Informationen mit Einblicken in konkrete Handlungsfelder und Diskussionen aktueller Entwicklungen.
Die erste Folge der zweiten Staffel beschäftigt sich mit Nudging-Ansätzen im Kita-Alltag. Zu Gast in Annika Etzel, Ernährungswissenchaftlerin und Leiterin des IN FORM-Projekts „Gesundheit auf dem Teller“. Sie erklärt den Begriff und gibt praktische Tipps für die Ernährung von Kleinkindern.