Sechs Cateringunternehmen aus Chemnitz haben sich zu einer Arbeitsgemeinschaft zusammengeschlossen, um für eine gerechtere Mittagsversorgung zu kämpfen – darunter auch die VDSKC-Mitglieder Monk Catering und SFZ CoWerk.
Steigende Lebensmittel-, Strom- und Logistikkosten würden den Essenspreis pro Portion in der Schulverpflegung bald auf 5 Euro treiben. „Es ist uns gar nicht anders möglich, als die zusätzlichen Kosten an die Kinder und deren Eltern weiterzugeben“, schreiben sie auf ihrer Projektseite und fordern ein schnelles Handeln der Stadt. Konkret fordern sie: „1 Euro pro Kind und Mahlzeit am Tag oder Zugang zum Bildungs- und Teilhabepaket für alle Kinder“. Das Mittagessen in der Schule dürfe nicht zum Prestigeprodukt der Wohlhabenden werden.