Berlin ist bislang das einzige Bundesland, das das Schulmittagessen für Grundschüler bis zur 6. Klasse voll bezahlt und dafür hohe Qualitätsstandards festsetzt. So soll sichergestellt werden, dass alle Kinder unabhängig vom Einkommen ihrer Eltern Zugang zu einer warmen Mahlzeit bekommen. Die Umsetzung stellt die Beteiligten mitunter vor erhebliche Herausforderungen. Wie das Mittagessen vom Kochtopf auf die Teller der Kinder kommt und welche Hürden Caterer dabei bewältigen müssen, hat sich Inforadio vom rbb in einer neuen Reportage genauer angesehen. Besucht wurden dafür auch die beiden VDSKC-Mitglieder Hand.Fest und Nobis aus Berlin.
Welche Anforderungen müssen in Berlin erfüllt werden? Wie laufen die bezirksweiten Ausschreibungen ab? Was sagen Cateringunternehmen zu den Bedingungen in Berlin? Der Audio-Beitrag gibt Antworten auf diese und weitere Fragen.