2023Pressebericht7. Februar 2023Interview mit GV Praxis
Preise, Personal, Politik – was bewegt die Schul- und Kitacaterer im Moment? Im Gespräch mit GV Praxis gibt Ralf Blauert Antworten.
2023Pressebericht26. Januar 2023Gesundes Essen für alle
VDSKC-Vorsitzender diskutiert im NDR über gesunde Ernährung und die neue Ernährungsstrategie des Bundes.
2023Pressebericht11. Januar 20230mammas canteen im NDR
Der NDR hat VDSKC-Mitglied Jörg Wieckenberg besucht und nach seiner Meinung zur Ernährungsstrategie gefragt.
2022Pressebericht22. Dezember 2022Meike Müller in SWR Umweltnews
Berliner Landessprecherin des VDSKC über Verbesserungsbedarf bei der Schulverpflegung in Deutschland.
2022Pressebericht21. Dezember 2022Deutschland-Diät
Das Bundesministerium für Ernährung und Landwirtschaft stellt seine Pläne für die neue Ernährungsstrategie vor.
2022Pressebericht17. November 2022MDR-Beitrag zu Essensabmeldungen
Der MDR hat VDSKC-Mitglied Jörg Wolf und sein Cateringunternehmen begleitet und fragt, wie er mit den steigenden Kosten umgeht.
2022Pressebericht31. Oktober 2022Wenn das Geld nicht reicht…
ZDF-Reportage begleitet VDSKC-Mitglied Torsten Weiße-Köhler und fragt, wie Caterer mit den hohen Lebensmittel-, Strom- und Gaskosten umgehen.
2022Pressebericht22. Oktober 2022Preise für Kitaessen steigen
Im Gespräch mit rbb24 erklärt Ralf Blauert die Gründe für Preisanpassungen beim Schul- und Kitaessen.
2022Pressebericht6. Oktober 2022Gründe für Speisereste
GV Praxis hat mit Eva-Maria Lambeck über Foodwaste gesprochen.
2022Pressebericht22. September 2022NDR beim VDSKC-Tag
In Hamburg trafen sich Cateringunternehmen zum VDSKC-Verbandstag. Das Hamburg Journal (NDR) berichtet.