2021 ist die ehemalige Sodexo-Sparte der Kita- und Schulverpflegung als Vielfalt Menü unter neuem Namen und mit neuem Besitzer gestartet. Geschäftsführer und VDSKC-Vorsitzender Heiko Höfer blickt zufrieden auf die Entwicklung zurück: „Wir sind stärker denn je.“ Das Unternehmen beschäftigt aktuell bundesweit rund 1.100 Mitarbeiter an 30 verschiedenen Standorten. Die meisten davon liegen in Mecklenburg-Vorpommern, Berlin, Brandenburg, Thüringen, Sachsen und Sachsen-Anhalt. 140.000 Essen werden täglich ausgegeben. Damit nimmt Vielfalt Menü die Pole Position unter den bundesweit tätigen Kita- und Schulcaterern ein.
Trotz der Größe agiert das Unternehmen regional, wie Höfer betont – mit Lieferanten rund um den jeweiligen Produktionsstandort. „Als mittelständisches Unternehmen wollen wir nah am Kunden sein.“
GV Praxis berichtet in seinem Sonderheft zur Internorga.