Trotz aller Rettungsschirme und Hilfsmaßnahmen – nach wie vor gibt es Branchen, die etxrem unter Corona leiden. Dazu zählen auch die Schul- und Kita-Caterer. Durch den Schulausfall und die vielerorts geschlossenen Kitas ist die Versorgung der Einrichtungen mit Essen zusammengebrochen. Und jetzt kommen die Ferien.
Hauptstadt TV hat unser Mitgliedsunternehmen BlauArt Catering zur wirtschaftlichen Lage interviewt.