Der Bürgerrat „Ernährung im Wandel“ hat Bundestagspräsidentin Bärbel Bas seine Empfehlungen übergeben. 160 zufällig ausgewählte Teilnehmer haben insgesamt neun Vorschläge zum Thema Ernährung erarbeitet: Ganz oben steht ein kostenfreies Mittagessen für alle Kinder in Kitas und Schulen.
Das für Eltern kostenfreie und gesunde Mittagessen soll bundesweit täglich an allen Bildungseinrichtungen angeboten werden. Das Gremium fordert, dass der Bund dies mindestens zur Hälfte finanzieren soll. Die Einführung soll staffelweise innerhalb von acht Jahren umgesetzt werden, zuerst in Kitas.
Außerdem empfiehlt der Rat u. a. eine gesündere Gemeinschaftsverpflegung in Krankenhäusern und Senioreneinrichtungen, eine andere Besteuerung von Lebensmitteln, ein staatliches Label, das gesunde Lebensmittel leichter erkenntlich macht, mehr Transparenz beim Thema Tierwohl und eine Altersgrenze für Energydrinks.
Die Bürgervorschläge sollen im Plenum und in den Fachausschüssen des Bundestags diskutiert werden.