Pressebericht26. Juli 2021Grünes Trauma Veggie-Day
Beitrag von WDR 5 zum Thema vegetarisches Essen in der Gemeinschaftsverpflegung.
Tübingen macht CO2-Bilanz und Ressourcenverbrauch zu zentralen Kriterien bei der Ausschreibung für das Schulcatering.
Allgemein20. Mai 2021Ernährungsreport 2021
Nachhaltigkeit, Regionalität und Tierwohl gewinnen an Bedeutung beim deutschen Verbraucher.
Pressemitteilung18. Mai 2021Verzweiflung und Frust
Schul- und Kitacaterer beklagen starke Umsatzeinbußen und mangelnde Perspektive.
Politik12. Mai 2021Vision für mehr Nachhaltigkeit
Berliner Tagesspiegel diskutiert Möglichkeiten für mehr Nachhaltigkeit in der Ernährung.
AllgemeinPolitik19. März 2021DNSV fordert Perspektivwechsel
DNSV warnt vor Insolvenzwelle in der Cateringbranche und wendet sich mit klaren Forderungen an die Politik.
Der Berliner Senat hat beschlossen, auch an Oberschulen das Mittagessen zu subventionieren.
Politik4. Februar 2021FAQ: Corona-Steuern
Das Bundesministerium der Finanzen hat ein FAQ zu den neu erlassenen steuerlichen Erleichterungen veröffentlicht.
PolitikVerbandsmeldung1. Februar 2021Video: Berliner Ernährungsstrategie
Ein neuer Imagefilm stellt die Berliner Ernährungsstrategie vor.
Politik21. August 2020Nachhaltigere Ernährungspolitik
Der Wissenschaftliche Beirat für Agrarpolitik, Ernährung und gesundheitlichen Verbraucherschutz fordert einen Systemwechsel in der Kita- und Schulverpflegung.