Online-Fachtagung widmet sich der abfallarmen und klimafreundlichen Gemeinschaftsgastronomie.
2021Veranstaltung2. Juni 2021
Rückblick auf IN FORM-Kongress
Online-Vorträge, virtuelle Arbeitstreffen und 800 zufriedene Teilnehmer.
Tagung widmet sich der Frage, wie eine zukunftsfähige Mensa aussehen kann.
VDSKC-Projekt diskutiert Chancen und Probleme von regionalen Bio-Lebensmitteln.
Digitaler Kongress thematisiert Nachhaltigkeit in Schul- und Kitaverpflegung.
2021Veranstaltung15. April 2021
Vortrag: Social Gastronomy
Veranstaltungstipp: Professorin Alison Blay-Palmer spricht über nachhaltige Ernährungssyteme.
Zwei VDSKC-Mitglieder diskutieren bei Online-Talk die aktuelle Situation der Schul- und Kitacaterer.
Onlineveranstaltung über Herausforderungen und neue Konzepte im Kita- und Schulessen am 10. März 2021.