Ein Bildungs- und Begegnungsort für klimagerechte, regionale und ressourcenschonende Ernährung – das ist die Vision von „Ein Hektar Zukunft“. Gemeinsam haben die drei VDSKC-Unternehmen Greens Unlimited, Hand.Fest und Schildkröte in Wietstock, etwa eine Stunde südlich von Berlin, einen klassischen Brandenburger Vier-Seitenhof mit Obstgarten und Ackerfläche erworben. Dort sollen Lebensmittel für die Berliner Gemeinschaftsverpflegung angebaut und verarbeitet werden.
Morgen feiert das Projekt seine offizielle Eröffnung.