2022Allgemein9. September 2022Ein Hektar Zukunft
Südlich von Berlin entsteht ein zukunftsweisendes Projekt für die Kita- und Schulverpflegung.
Europäische Online-Konferenz zur klimafreundlichen und nachhaltigen Schulverpflegung am 8. April 2022.
2022Allgemein14. Februar 2022Klimafreundliches Schulessen
Ernährungsräte in NRW arbeiten daran, Schulessen und Klimaschutz zusammenzubringen.
2022Politik27. Januar 2022Neue Bio-Siegel für Brandenburg
Neue Label sollen die Qualität von landwirtschaftlichen Produkten aus Brandenburg nachvollziehbar machen.
Tübingen macht CO2-Bilanz und Ressourcenverbrauch zu zentralen Kriterien bei der Ausschreibung für das Schulcatering.
2021Allgemein31. Mai 2021Klimafreundlich kochen
Neues Kochbuch empfiehlt 30 beliebte und klimafreundliche Rezepte für die Kita- und Schulverpflegung.
2021Politik12. Mai 2021Vision für mehr Nachhaltigkeit
Berliner Tagesspiegel diskutiert Möglichkeiten für mehr Nachhaltigkeit in der Ernährung.
VDSKC-Mitglied Stefan Gerhardt hat seinen Fuhrpark komplett auf E-Mobilität umgestellt. Eine Erfolgsgeschichte.
2021Allgemein24. März 2021Projekt KEEKS für mehr Klimaschutz
Das IZT sucht Berliner Schulcaterer, die am Klimaschutzprojekt KEEKS teilnehmen möchten.