Das Bundeszentrum für Ernährung produziert einen neuen Podcast mit Fokus auf Ernährungssysteme und Nachhaltigkeit. Moderator Sebastian H. Schroeder besucht in jeder Folge Menschen und Projekte in Deutschland, die zeigen, wie nachhaltige Ernährung im Alltag gelingt. Entlang inspirierender Geschichten werden Themen wie Lebensmittelwertschätzung, regionale Wertschöpfung sowie innovative Konzepte für Küche und Gemeinschaftsverpflegung beleuchtet.
Neue Folgen erscheinen wöchentlich auf der Webseite und allen gängigen Podcast-Plattformen.
(Trailer)