2025Wir vom VDSKC17. Dezember 2025
GREENS Unlimited – Grüner Leuchtturm in Berlin
Regional-, bio-, gemeinwohl- und bildungsorientiert: Dieses langjährige VDSKC-Mitglied ist Vorbild in vielerlei Hinsicht.
2025Pressemitteilung16. Dezember 2025
VDSKC-Statement zur Mehrwertsteuersenkung
Am Freitag entscheidet der Bundesrat über eine Mehrwertsteuersenkung in der Gastronomie. Ein Schritt in die richtig Richtung.
2025Mitglieder15. Dezember 2025
Willkommen im VDSKC
Der Verband hat vier Cateringunternehmen aus Bremen, Hessen, NRW und Thüringen aufgenommen.
2025Pressemitteilung10. Dezember 2025
Steigende Kosten, weniger Bestellungen
VDSKC-Umfrage wirft Licht auf schwierige wirtschaftliche Lage von Schul- und Kitacaterern.
Die Kultusministerkonferenz hat Vorausberechnungen der Schülerzahlen bis 2040 veröffentlicht.
2025Mitglieder1. Dezember 2025
Interview mit Christian Tress
Im Gespräch mit GV Praxis erklärt der Unternehmer, worauf er und seine Brüder beim Schulessen Wert legen.
In Brasilien erhalten 40 Millionen Kinder kostenfreies Essen in ihren Bildungs- und Betreuungseinrichtungen.
2025Projektarbeit20. November 2025
Lernort Mensa: Vier Modellschulen ausgewählt
Vier niedersächsische Schulen erhalten fachliche und finanzielle Unterstützung.
2025Wir vom VDSKC19. November 2025
Marcus Beran – Gut verträgliches Essen
Ein Koch und Metzgermeister, der sich auf Allergien und Unverträglichkeiten spezialisiert hat, kocht für Schulkinder in Bayern.
2025Mitglieder18. November 2025
Desserts in der Schulverpflegung
Süße Speisen schaffen Genussmomente im Mensaalltag und sorgen für eine attraktive Schulverpflegung.
Laut aktuellem UNICEF-Bericht stagniert Kinderarmut in Deutschland auf hohem Niveau.
Foodsteps heißt der neue Podcast vom Bundeszentrum für Ernährung.