2021Veranstaltung20. Oktober 2021

12. Deutscher Kongress Schulverpflegung

DNSV lädt am 5. November 2021 in Berlin zum Kongress und thematisiert die Rahmenbedingungen für gute Schulverpflegung.

Das Deutsche Netzwerk Schulverpflegung (DNSV) veranstaltet am 5. November 2021 den 12. Deutschen Kongress Schulverpflegung in Berlin. Themen des Tages sind „Essen, was schmeckt – Rahmenbedingungen für gute Schulverpflegung. Schulmensa – ein starkes Stück Schule“. Ralf Blauert, Vorsitzender des VDSKC, wird an der Podiumsdiskussion um 16 Uhr teilnehmen.

Die Teilnahme am Kongress kostet 50 Euro. Anmeldungen werden entgegengenommen.

Programm

  • 10 Uhr Keynote: „Essen, was schmeckt“
  • 10.30 Uhr Diskussion: „Stadt oder Caterer – wer soll das Schulessen organisieren?“
  • 12 Uhr Mittagspause
  • 13 Uhr Gespräch: „Umfrageergebnisse – So wollen Schüler essen“
  • 14 Uhr Gespräch: „Klimaschonende Schulküche“
  • 14.30 Uhr Interview: „Das Stefan-Marquard-Prinzip fürs Schulcatering“
  • 15.30 Uhr Kaffeepause + Vergabe Auszeichnung „Goldener Teller 2021“
  • 16 Uhr Podiumsdiskussion: „Warum sind optimale Rahmenbedingungen heute so wichtig?“

Infos und Anmeldung