Die Spielraum gGmbH bietet an vier Schulen in Rodgau eine umfassende Nachmittagsbetreuung an, die auch ein frisch zubereitetes Mittagessen einschließt. Das Team um Küchenleiterin Annamaria Marschall hat die Essensausgabe in diesem Schuljahr auf Free-Flow umgestellt. So konnten nicht nur die Warteschlangen reduziert werden, die Kinder sind auch deutlich zufriedener, weil sie sich ihr Essen selbst aussuchen können. Nebenbei sind die Essensreste deutlich zurückgegangen. OP Online hat die Freiherr-vom-Stein-Schule besucht und berichtet über das Erfolgsmodell.
233 Schülerinnen und Schüler werden hier mittags innerhalb von 45 Minuten stressfrei versorgt. Es gibt zwei Warmbüfetts sowie eine Salat- und Rohkosttheke, an denen sich die Kinder selbst bedienen. Das funktioniere sehr gut, erzählt Annamaria Marschall. Sie findet das Konzept aus pädagogischer Sicht sinnvoll, damit Kinder lernen, Verantwortung zu übernehmen.
Spielraum wurde 2018 gegründet und ist ein gemeinnütziges Unternehmen. Zum Team gehören u. a. Erzieher, Köche, Küchenfachkräfte, Sozialpädagogen, Verwaltungskräfte, Studenten und Ehrenamtliche. Gemeinsam arbeiten sie jeden Tag daran, den Kindern eine gesunde, kreative Lern- und Lebenswelt zu bieten. Seit Frühjahr 2023 ist das Unternehmen Mitglied im VDSKC.
Foto: Salatbar, © Spielraum gGmbH