2024Pressebericht2. Oktober 2024
Interview mit GV Praxis
Ralf Blauert, 1. Vorsitzender des VDSKC, erläutert, was bei der Schulverpflegung in Deutschland alles schief läuft.
Die Apotheken Umschau hat VDSKC-Mitglied VielfaltMenü in Berlin besucht und beim Kochen von 5.000 Mahlzeiten über die Schulter geblickt.
2024Pressebericht19. Januar 20240
Gesundes Essen für Kinder
Wukantina aus Biesenthal kocht vegetarisches Essen aus regionalen und saisonalen Zutaten in Bio-Qualität.
2023Pressebericht13. Oktober 2023
Ernähungsstrategie in Brandenburg
Ralf Blauert, 1. Vorstitzender des VDSKC, zu Gast im Brandenburg aktuell-Studio.
2023Pressebericht21. September 2023
MDR-Bericht: Teureres Schulessen droht
VDSKC-Vorsitzender spricht im MDR über die bevorstehende Mehrwertsteuererhöhung für Schulessen.
2023Pressebericht7. Februar 2023
Interview mit GV Praxis
Preise, Personal, Politik – was bewegt die Schul- und Kitacaterer im Moment? Im Gespräch mit GV Praxis gibt Ralf Blauert Antworten.
2022Pressebericht22. Oktober 2022
Preise für Kitaessen steigen
Im Gespräch mit rbb24 erklärt Ralf Blauert die Gründe für Preisanpassungen beim Schul- und Kitaessen.
2022Pressebericht22. September 2022
NDR beim VDSKC-Tag
In Hamburg trafen sich Cateringunternehmen zum VDSKC-Verbandstag. Das Hamburg Journal (NDR) berichtet.
2022Pressebericht8. September 2022
Interview mit BR
Ralf Blauert spricht im Campusmagazin vom Bayerischen Rundfunk über die Herausforderungen der Cateringbranche.
2022Pressebericht29. August 2022
Sachsen: Kita- und Schulessen wird teurer
Preissteigerungen machen in Sachsen das Kita- und Schulessen teurer. Was kann die Politik tun, um Eltern zu entlasten? MDR Sachsen berichtet.
2022Pressebericht25. August 2022
rbb bei WSG
Der rbb hat Heiko Lemke und sein Unternehmen WSG in Wildau besucht und über aktuelle Preissteigerungen beim Schulessen gesprochen.
2022Pressebericht23. August 2022
Schulessen in Potsdam wird teurer
Im Gespräch mit den PNN erklärt Ralf Blauert, warum das Schulessen in Potsdam teurer wird und warum es für Schüler kostenfrei sein sollte.