Weniger Zucker, Salz und Fett: Das DGE-Projekt "Start Low" hat einen neuen Leitfaden für die Kitaverpflegung veröffentlicht.
Weniger Zucker, Salz und Fett: Das DGE-Projekt "Start Low" hat einen neuen Leitfaden für die Kitaverpflegung veröffentlicht.
Franziska Lumpp vom VDSKC-Unternehmen FPS Catering erklärt im Video, was alles zu ihrer Arbeit dazugehört.
Das Ratatouille-Team hat Kita-Mitarbeiter zum Austausch in die eigene Küche eingeladen.
Wie können Rüben lecker zubereitet, Pilze zuhause gezüchtet oder Wildkräuter sinnvoll genutzt werden?
Ann-Cathrin Beermann und Dr. Margareta Büning-Fesel sprechen im NQZ-Interview über die Zukunft der Kitaverpflegung in Deutschland.
DNSV und Universität Vechta veranstalten Ringvorlesung "Nachhaltige Ernährungsbildung im Fokus von Schule und Gesellschaft".