VDSKC-Ehrenmitglied Eva-Maria Lambeck beantwortet drei Fragen zur aktuellen Verpflegungssituation in Kitas und Schulen.
DGE startet Umfrage für Caterer zum Salz- und Zuckergebrauch im Kitaessen.
Tübingen macht CO2-Bilanz und Ressourcenverbrauch zu zentralen Kriterien bei der Ausschreibung für das Schulcatering.
Wie können die neuen DGE-Qualitätsstandards die Ernährungssituation in Schulen verändern?
Online-Fachtagung widmet sich der abfallarmen und klimafreundlichen Gemeinschaftsgastronomie.
Ein engagiertes Vater-Tochter-Gespann, das sich für gesunde Lebensmittel und frühe Ernährungsbildung einsetzt.
Die DGE-Qualitätsstandards sollen in Kita- und die Schulverpflegung bundesweit verbindlich umgesetzt werden.
Schwedische Studie belegt positive Effekte von freiem Schulmittagessen auf Gesundheit und Einkommen von Erwachsenen.
2021MitgliederVerbandsmeldung3. Juni 2021
3 neue Mitglieder
Der VDSKC begrüßt drei weitere neue Mitgliedsunternehmen.
2021Veranstaltung2. Juni 2021
Rückblick auf IN FORM-Kongress
Online-Vorträge, virtuelle Arbeitstreffen und 800 zufriedene Teilnehmer.
Neues Kochbuch empfiehlt 30 beliebte und klimafreundliche Rezepte für die Kita- und Schulverpflegung.
Ein Blick in die Schulküche von Stefan Gerhardt an der IGS Sassenburg.