Fachmagazin thematisiert verschiedene Aspekte von Nachhaltigkeit in der Gemeinschaftsverpflegung.
Die Inflation bringt Schulcaterer in wirtschaftliche Schwierigkeiten. Verträge müssen nachverhandelt werden.
Fachmagazin analysiert Voraussetzungen für faires Arbeiten in der Gemeinschaftsverpflegung.
2022Pressemitteilung13. Januar 2022
„Inakzeptable Mehrbelastung“
VDSKC kritisiert den Beschluss des Hamburger Senats zur Abschaffung der Schulessensubventionen.
2021Pressebericht10. November 2021
Schule neu denken
Deutschlandradio Kultur spricht im Interview mit Dr. Michael Polster über Wege zu besserer Schulverpflegung.
2021Pressebericht9. November 2021
Tagesschau: Gutes Schulessen ist Glückssache
Warum sind die DGE-Standards in der Gemeinschaftsverpflegung nicht verpflichtend?
Die rbb-Abendschau hat das VDSKC-Unternehmen Greens Unlimited in Berlin besucht und in die Küche geschaut.
Fachmagazin beleuchtet gute Rahmenbedingungen für die Gemeinschaftsverpflegung.
2021Pressemitteilung14. September 2021
Rechtswidrige Ausschreibungspraxis
Berliner Vergabekammer mahnt Bezirk Treptow-Köpenick ab und verlangt Korrektur der Musterausschreibung.
2021Pressemitteilung18. Mai 2021
Verzweiflung und Frust
Schul- und Kitacaterer beklagen starke Umsatzeinbußen und mangelnde Perspektive.
Fachmagazin beleuchtet Situation der Gemeinschaftsverpflegung in der Corona-Zeit.
2021Pressebericht21. Januar 2021
Gute Presseresonanz auf Umfrageergebnisse
Die Pressemitteilung des Verbandes zur Corona-Umfrage wurde bereits von mehreren Onlineportalen übernommen.