2021Veranstaltung18. August 2021
Tage der Schulverpflegung 2021
Übersicht der Veranstaltungen in den einzelnen Bundesländern.
Hamburger Grundschulen werden mit leitungsgebundenen Wasserspendern ausgestattet.
Projekt vermarktet Bio-Gemüse von digital verbundenen Mikrofarmen.
Stuttgarter Schulessen erhält in einer Umfrage unter Eltern und Schülern nur die Note 3.
VDSKC-Ehrenmitglied Eva-Maria Lambeck beantwortet drei Fragen zur aktuellen Verpflegungssituation in Kitas und Schulen.
Tübingen macht CO2-Bilanz und Ressourcenverbrauch zu zentralen Kriterien bei der Ausschreibung für das Schulcatering.
Die DGE-Qualitätsstandards sollen in Kita- und die Schulverpflegung bundesweit verbindlich umgesetzt werden.
Neues Kochbuch empfiehlt 30 beliebte und klimafreundliche Rezepte für die Kita- und Schulverpflegung.
Ein Blick in die Schulküche von Stefan Gerhardt an der IGS Sassenburg.
Tagung widmet sich der Frage, wie eine zukunftsfähige Mensa aussehen kann.
VDSKC-Projekt diskutiert Chancen und Probleme von regionalen Bio-Lebensmitteln.