2021Veranstaltung20. Oktober 2021
12. Deutscher Kongress Schulverpflegung
DNSV lädt am 5. November 2021 in Berlin zum Kongress und thematisiert die Rahmenbedingungen für gute Schulverpflegung.
Umfrage ermittelt reale Kostenstruktur der Kita- und Schulverpflegung. Jetzt teilnehmen!
2021MitgliederWir vom VDSKC7. Oktober 2021
Monk GbR – Kochen und Kühlen
Torsten Weiße-Köhler und sein Team schwören auf das Cook & Chill-Verfahren.
2021Veranstaltung6. Oktober 2021
Online-Forum: Kitaverpflegung mit Zukunft
Online-Veranstaltung diskutiert Ansätze einer schmackhaften, zukunftsfähigen Kitaverpflegung.
2021Veranstaltung1. Oktober 2021
Termin: Berlin isst fair
VDSKC-Projekt "Wo kommt dein Essen her?" stellt sich am 3. Oktober 2021 beim Markt der Möglichkeiten in Berlin vor.
2021Verbandsmeldung25. September 2021
Fotogalerie: Verbandstag
Am 22. September 2021 trafen sich die VDSKC-Mitglieder in Potsdam zum ersten Verbandstag. Hier sind die Bilder.
2021Verbandsmeldung23. September 2021
Erfolgreicher erster Verbandstag
Der 1. VDSKC-Verbandstag war ein produktives Treffen – getragen vom großartigen Engagement der Verbandsmitglieder.
2021Pressebericht17. September 2021
„Kompetenz wird ignoriert“
Food Service sprach mit VDSKC-Vorsitzenden Ralf Blauert über den jüngsten Beschluss der Berliner Vergabekammer und die fehlerhafte Musterausschreibungspraxis.
2021Pressemitteilung14. September 2021
Rechtswidrige Ausschreibungspraxis
Berliner Vergabekammer mahnt Bezirk Treptow-Köpenick ab und verlangt Korrektur der Musterausschreibung.
Veröffentlichung des Berliner Ernährungsrates untersucht, wie sich die Menschen zukünftig klimafreundlich und sozial gerecht ernähren können.
Nachhaltigkeitsprogramm des Bundes schreibt 20 Prozent Bio-Essen in öffentlichen Behörden vor.