Kochendes Klassenzimmer
VDSKC-Mitglied veranstaltet Schüler-Kochworkshops mit rein pflanzlichen Menüs.
VDSKC-Mitglied veranstaltet Schüler-Kochworkshops mit rein pflanzlichen Menüs.
Frisch und selbstgekocht: Ein prämiertes Konzept aus München bietet Kitas und Schulen ein Rundum-sorglos-Paket für die Küche.
Arbeitshilfe soll Vergabeverfahren in sächsischer Gemeinschaftsverpflegung vereinheitlichen und rechtssicher machen.
Die Schülerkammer Hamburg fordert mit einer Petition die städtische Bezuschussung des Schulessens für die Sekundarstufen 1 und 2.
Neue Label sollen die Qualität von landwirtschaftlichen Produkten aus Brandenburg nachvollziehbar machen.
Im Interview mit Food Service spricht Ralf Blauert, 1. Vorsitzender des VDSKC, über Lieferprobleme, kranke Mitarbeiter und steigende Preise.
Zehn Schulen in Baden-Württemberg nehmen an neuem Schulessen-Projekt teil.
VDSKC kritisiert den Beschluss des Hamburger Senats zur Abschaffung der Schulessensubventionen.
Die Preise für Hamburger Schulessen steigen ab Februar um mindestens 14 Prozent.
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