2024Veranstaltung30. September 2024
Brotboxen für Erstklässler
Mehr als 67.000 Frühstücksdosen wurden gestern in Berlin gepackt – auch VDSKC-Mitglieder halfen mit.
Die Online-Plattform "Unser Schulessen" soll dabei helfen, die Verpflegung in Schulen zu verbessern.
2024Wir vom VDSKC23. September 2024
Albrechthof – Die Küche im Kuhstall
Lena und Martin Albrecht haben in Bayern ein erfolgreiches Bio-Cateringunternehmen auf einem Bauernhof aufgebaut.
2024Verbandsmeldung20. September 2024
Fotogalerie: VDSKC-Tag in Gifhorn
Am Mittwoch trafen sich die VDSKC-Mitglieder in Niedersachsen zum Verbandstag. Hier gibt es die Bilder von der Veranstaltung.
2024Verbandsmeldung18. September 2024
Diskussion mit Ministerin
Zum Auftakt des VDSKC-Tages in Gifhorn fand eine Podiumsdiskussion mit Miriam Staudte statt, der niedersächsischen Ernährungsministerin.
Das Schulessen-Chaos in Berlin geht weiter. Der Verband hat sich nun an die zuständige Senatorin gewandt und Hilfe angeboten.
In vielen Berliner Schulen blieben die Teller der Kinder zum Schulanfang leer.
Mit einem Offenen Brief wenden sich 42 Organisationen, Unternehmen und Ernährungsexperten an den Berliner Senat.
Die Hamburger Schulbehörde will 90 weitere Schulkantinen bauen – überwiegend als Vitalküchen.
2024Veranstaltung23. August 2024
Nachhaltige GV
Ab Oktober beschäftigt sich eine Ringvorlesung mit nachhaltigen Ernährungssystemen in der Gemeinschaftsverpflegung.
2024Wir vom VDSKC20. August 2024
Catering Toleranz – Auf Augenhöhe
Ein Nürnberger VDSKC-Mitglied gibt Menschen mit Behinderung eine berufliche Perspektive
Eine Studie der Universität Bonn hat den Zuckerkonsum von Kindern und Jugendlichen untersucht.