2022Pressebericht17. November 2022
MDR-Beitrag zu Essensabmeldungen
Der MDR hat VDSKC-Mitglied Jörg Wolf und sein Cateringunternehmen begleitet und fragt, wie er mit den steigenden Kosten umgeht.
2022Pressebericht31. Oktober 2022
Wenn das Geld nicht reicht…
ZDF-Reportage begleitet VDSKC-Mitglied Torsten Weiße-Köhler und fragt, wie Caterer mit den hohen Lebensmittel-, Strom- und Gaskosten umgehen.
2022Pressebericht22. Oktober 2022
Preise für Kitaessen steigen
Im Gespräch mit rbb24 erklärt Ralf Blauert die Gründe für Preisanpassungen beim Schul- und Kitaessen.
2022Pressebericht6. Oktober 2022
Gründe für Speisereste
GV Praxis hat mit Eva-Maria Lambeck über Foodwaste gesprochen.
2022Pressebericht22. September 2022
NDR beim VDSKC-Tag
In Hamburg trafen sich Cateringunternehmen zum VDSKC-Verbandstag. Das Hamburg Journal (NDR) berichtet.
2022Pressebericht8. September 2022
Interview mit BR
Ralf Blauert spricht im Campusmagazin vom Bayerischen Rundfunk über die Herausforderungen der Cateringbranche.
2022Pressebericht29. August 2022
Sachsen: Kita- und Schulessen wird teurer
Preissteigerungen machen in Sachsen das Kita- und Schulessen teurer. Was kann die Politik tun, um Eltern zu entlasten? MDR Sachsen berichtet.
2022Pressebericht25. August 2022
rbb bei WSG
Der rbb hat Heiko Lemke und sein Unternehmen WSG in Wildau besucht und über aktuelle Preissteigerungen beim Schulessen gesprochen.
2022Pressebericht23. August 2022
Schulessen in Potsdam wird teurer
Im Gespräch mit den PNN erklärt Ralf Blauert, warum das Schulessen in Potsdam teurer wird und warum es für Schüler kostenfrei sein sollte.
2022Pressebericht17. August 2022
Berlin regional versorgen
Kann eine Großstadt wie Berlin regional mit Lebensmitteln versorgt werden?
2022Pressebericht3. August 2022
Der Spiegel berichtet
Preissprünge bei Lebensmitteln und Energie – im Spiegel berichtet Ralf Blauert von den Problemen der Schul- und Kitacaterer.
2022Pressebericht1. August 2022
Interview mit Deutschlandfunk
Ralf Blauert spricht mit Deutschlandfunk über die Herausforderungen der Schulcaterer in Inflationszeiten.