Fachmagazin feiert sein 20-jähriges Bestehen mit Jubiläumsausgabe.
Der Preis würdigt die nachhaltige und klimabewusste Kita- und Schulverpflegung des Berliner VDSKC-Mitglieds.
Ab 2026 erhalten in England rund 500.000 weitere Kinder kostenlosen Zugang zu Schulessen.
2025Mitglieder30. Juni 2025
Neues Mitglied aufgenommen
Der Hamburger Kitacaterer Vollmund hat sich dem VDSKC angeschlossen.
2025Projektarbeit26. Juni 2025
Projektstart „Lernort Mensa“
Der VDSKC begleitet ein neues Modellprojekt zur Ernährungsbildung in Niedersachsen.
Gute Kinderverpflegung ist bei diesem VDSKC-Neumitglied eine Familienangelegenheit.
Studie gibt Handlungsempfehlungen für mehr bio-regionale Produkte in der Gemeinschaftsverpflegung.
Internationale Zusammenarbeit: Deutschland verbessert mithilfe von Dept-Swaps die Schulverpflegung in Ägypten.
Zu den Gewinnern des nachhaltigen Catering-Wettbewerbs zählen ein ehemaliges und zwei aktuelle VDSKC-Mitglieder.
Das Fachmagazin "Catering Management" hat unser Berliner VDSKC-Mitglied Greens Unlimited besucht.
Vegetarische Gerichte gehören mittlerweile fest zum Mensaalltag in deutschen Schulen.
2025Mitglieder3. Juni 2025
Bio in Oldenburg
Im Interview mit der Nordwest-Zeitung erklären Frederike und André Adden, wie sie Bio und Gemeinschaftsverpflegung sinnvoll verbinden.