2025Projektarbeit26. Juni 2025
Projektstart „Lernort Mensa“
Der VDSKC begleitet ein neues Modellprojekt zur Ernährungsbildung in Niedersachsen.
Gute Kinderverpflegung ist bei diesem VDSKC-Neumitglied eine Familienangelegenheit.
Studie gibt Handlungsempfehlungen für mehr bio-regionale Produkte in der Gemeinschaftsverpflegung.
Internationale Zusammenarbeit: Deutschland verbessert mithilfe von Dept-Swaps die Schulverpflegung in Ägypten.
Zu den Gewinnern des nachhaltigen Catering-Wettbewerbs zählen ein ehemaliges und zwei aktuelle VDSKC-Mitglieder.
Das Fachmagazin "Catering Management" hat unser Berliner VDSKC-Mitglied Greens Unlimited besucht.
Vegetarische Gerichte gehören mittlerweile fest zum Mensaalltag in deutschen Schulen.
2025Mitglieder3. Juni 2025
Bio in Oldenburg
Im Interview mit der Nordwest-Zeitung erklären Frederike und André Adden, wie sie Bio und Gemeinschaftsverpflegung sinnvoll verbinden.
Das Düsseldorfer VDSKC-Mitglied investiert in die Zukunft der Schulverpflegung.
Bremen hat wieder eine Vernetzungsstelle für Kita- und Schulverpflegung.
Das südostasiatische Land führt neue Schulessenstandards ein und weitet sein Verpflegungsprogramm landesweit aus.
Der Verband begrüßt Neuzugänge aus Baden-Württemberg, Nordrhein-Westfalen und dem Saarland.