2023Pressebericht7. Februar 2023
Interview mit GV Praxis
Preise, Personal, Politik – was bewegt die Schul- und Kitacaterer im Moment? Im Gespräch mit GV Praxis gibt Ralf Blauert Antworten.
Klimafreundliche, nachhaltige Ernährung ist laut Experten der wichtigste Ernährungstrend dieses Jahres.
Mecklenburg-Vorpommern will Bundesratsinitiative zur Absenkung des Mehrwertsteuersatzes in der Gastronomie starten.
2023Pressebericht26. Januar 2023
Gesundes Essen für alle
VDSKC-Vorsitzender diskutiert im NDR über gesunde Ernährung und die neue Ernährungsstrategie des Bundes.
2023Veranstaltung19. Januar 2023
Lernort Schulkantine
Veranstaltungstipp: Beim Kantine Zukunft-Talk werden Strategien für eine umfassende Ernährungskultur diskutiert.
2023Pressemitteilung16. Januar 20230
Preistreiber bei Kita- und Schulessen
VDSKC-Umfrage zeigt: 89 Prozent der Caterer mussten 2022 ihre Preise für Kita- und Schulessen erhöhen.
Hamburg zahlt 60 Cent pro Schulessen drauf und entlastet damit Eltern deutlich.
2023Pressebericht11. Januar 20230
mammas canteen im NDR
Der NDR hat VDSKC-Mitglied Jörg Wieckenberg besucht und nach seiner Meinung zur Ernährungsstrategie gefragt.
Zu ungesund, zu fad, zu teuer. Was Deutschland tun kann, um besseres Schulessen anzubieten.
Das VDSKC-Projekt "WO KOMMT DEIN ESSEN HER?" veröffentlicht die Ergebnisse aus drei Jahren Arbeit.
2022Pressebericht22. Dezember 2022
Meike Müller in SWR Umweltnews
Berliner Landessprecherin des VDSKC über Verbesserungsbedarf bei der Schulverpflegung in Deutschland.
2022Pressebericht21. Dezember 2022
Deutschland-Diät
Das Bundesministerium für Ernährung und Landwirtschaft stellt seine Pläne für die neue Ernährungsstrategie vor.